Los fanáticos de la caza silenciosa deben estudiar el mapa de los lugares de crecimiento de los cuerpos frutales, así como sus especies comestibles. Los hongos de la región de Kaluga en 2019 deberían complacer con su cosecha, porque esta es una de las regiones más ricas de Rusia. Por lo general, la temporada de hongos en el área comienza a fines de julio.
Mapa de manchas de hongos de la región de Kaluga 2019
Setas de miel
Los hongos de miel en la región de Kaluga están creciendo activamente hasta diciembre. Viven en tocones, árboles podridos, en el suelo. La recolección es posible incluso a temperaturas negativas. A tasas bajas, los hongos se convierten en "cristal", y después de descongelarse continúan creciendo.
La gente nombró a todo un grupo de hongos con un nombre común, que están unidos por la naturaleza de su hábitat: se encuentran principalmente en tocones de madera viva o muerta.
Los hongos de miel se encuentran en muchas áreas, pero especialmente en muchos de ellos. en el distrito de Maloyaroslavets cerca del pueblo. Ilyinskoey en los bosques de Borovsky. Las setas se cosechan en las proximidades. Obninsk, cerca del pueblo. Leo Tolstoi (cerca de Kaluga).
En aras de la recolección de agáricos de miel, también van a los bosques de Kolyupanov y Bolshiye Kozly.
Champiñones blancos
Los hongos porcini son versátiles en el consumo. Son uno de los más populares en cualquier región de la Federación Rusa. Se encuentra en bosques mixtos, caducifolios y coníferos. En la región de Kaluga, crecen de julio a octubre, individualmente o en grupos. En verano se recolectan en arboledas jóvenes, en otoño, en lo profundo del bosque. No toleran el suelo demasiado húmedo.
Para los hongos porcini van a los siguientes lugares:
- Distrito de Borovsk, que limita con la región de Moscú (especialmente detrás del pueblo de Tishnevo);
- finca "Pavlischev bor"»;
- de. Lev Tolstoi (20 km de Kaluga).
Su nombre es blanco, se remonta a tiempos lejanos y significa que la pulpa del hongo no cambia su color con ningún procesamiento.
Ryzhiki
Los hongos se cosechan en agosto-septiembre. Crecen individualmente o en familias. Se encuentran entre la hierba y las agujas caídas. Viven en bosques de abetos, bosques de pinos o debajo de los árboles, prefieren áreas iluminadas, a veces húmedas. Todas las especies son comestibles y se caracterizan por la presencia de jugo lechoso, que tiene un sabor bastante agradable y la presencia en la pulpa de un antibiótico natural - lactrioviolin.
Los ryzhiks en la región de Kaluga se encuentran en los siguientes lugares:
- barrio de. Cuernos y s. Zherelo (Distrito de Maloyaroslavets);
- en bosques Distrito de Borovsky.
Rebozuelos
La temporada de cosecha de rebozuelos comienza a mediados del verano. Se encuentran en un bosque mixto y conífero, así como en un bosque de abedules. Se encuentran en áreas sombreadas, pero en clima húmedo vale la pena buscarlas en áreas abiertas. Crecen en familias bajo ramas, hojas, rodeadas de musgo. Bien transportado
Para recolectar muchos rebozuelos, debe ir a las cercanías de la aldea de Verkhovye, distrito de Zhukovsky.
Los hongos cultivados cerca de las autopistas no deben caer dentro de la canasta, ya que se convierten en un receptáculo para una variedad de compuestos que son peligrosos para la vida humana y que forman los gases de escape. También debes tener cuidado con los rebozuelos falsos.
Irina Selyutina (Bióloga):
Solo sabiendo cómo distinguir los rebozuelos falsos de los reales puede estar seguro de la calidad de los hongos. Por lo tanto, es mejor estudiar cuidadosamente las características de los rebozuelos falsos una vez, que preocuparse constantemente de si esos hongos están en la canasta:
1. Donde se encuentran: bosques coníferos y mixtos (en madera muerta y madera podrida, en suelo forestal y musgo).
2. ¿Cómo crecen? en pequeños grupos o individualmente, el número máximo de especímenes en crecimiento es a fines del verano y otoño.
3. Sombrero:
- naranja brillante, quizás con un tinte marrón, y el centro será necesariamente más oscuro que los bordes;
- la superficie es aterciopelada;
- bordes: lisos, lisos, redondeados;
- forma: en especímenes jóvenes, ligeramente convexos, en maduros, un poco como un embudo;
- diámetro de unos 3-6 cm.
4. Himenóforo: Las placas a menudo se encuentran, delgadas, ramificadas, de color naranja, no pasan al tallo.
5. Pulpa: olor desagradable, amarillo, suelto, insípido. Cuando se presiona, el color no cambia.
6. Pierna: delgado, hueco en especímenes maduros, claramente separados de la tapa en apariencia.
Para no traer a casa hablantes de naranja en lugar de rebozuelos reales, debe tener cuidado al recolectar estos hongos.
Boleto
Todos los tipos de boletus son comestibles.
Los boletus crecen en bosques caducifolios y mixtos. Aman la humedad y los lugares sombreados. Se encuentran en familias pequeñas, a veces por separado. Se encuentran debajo de abeto, abedul, roble, haya, álamo, sauce, álamo temblón. Aparecen desde mediados de julio y octubre (según la especie). Todos los tipos son comestibles. A veces, el boletus se confunde con un hongo biliar venenoso.
A menudo se les llama álamo temblón o tocón.
En la región de Kaluga, los hongos de álamo temblón se recolectan en los siguientes lugares:
- Distrito de Borovsk;
- norteParque Nacional "Ugra" (ubicado en el territorio de 6 distritos: Yukhnovsky, Iznoskovsky, Dzerzhinsky, Babininsky, Peremyshl, Kozelsky).
Petróleo
Las plantas de mantequilla crecen en bosques caducifolios y de pinos. Prefieren áreas soleadas: bordes de bosques, claros. La fructificación ocurre en julio-octubre. La temperatura diaria promedio no debe exceder los 18˚С.
Butterlets crecen bien 3 días después de la lluvia. Durante los períodos secos, no hay hongos en absoluto. Algunas especies son peligrosas para la salud.
Cuando se reúna para estos hongos, lleve guantes para proteger sus manos del pigmento colorante de la superficie aceitosa de la tapa.
Estos hongos se encuentran en cantidades abundantes en las siguientes áreas:
- Distrito de Kozelsky (debes ir por la carretera Kaluga-Kozelsk);
- Estación Ermita de Tikhonova.
Dónde buscar diferentes tipos de hongos
Las regiones de hongos que se recomienda visitar en 2019 incluyen:
- Distrito de Maloyaroslavets: barrio con. Zherelo
- área del pueblo de Pererusheva: el área cerca del pueblo de Ferzikovo;
- frontera con la región de Bryansk;
- Lagos azules: se pueden recolectar muchos hongos sabrosos en las proximidades de estos depósitos naturales;
- Distritos de Sukhinichsky, Duminichsky, Baryatinsky: al visitarlos no te quedarás sin la presa deseada.
Muchas regiones en las que se encuentran diferentes tipos de cuerpos frutales están en la dirección de Tula. Tienes que ir en dirección a Khotisin, Makarov.
Setas de leche y champiñones crecen en las cercanías de Balabanovo.
SETAS DE LA REGIÓN DE KALUGA !!!
Vagabundos del bosque. Hongos porcini de la región de Kaluga. Caza silenciosa julio de 2019.
¡PARA SETAS EN KALUGA! Forest Tramps Club, junio de 2019.
Conclusión
Los recursos de hongos de la región de Kaluga tienen grandes reservas. Hay alrededor de 500 especies de hongos en esta región. La cosecha agrada todos los años, la temporada 2019 no es una excepción.
En la región de Kaluga, hay un erizo en forma de coral que figura en el "Libro Rojo de la RSFSR". También aquí se encuentran hongos yesca, cuernos de amatista, escalofríos de naranja, petsica castaño.