Uno de los mejores logros de la cría canadiense es el manzano espartano. Este cultivo, criado en 1926, tiene las cualidades únicas de sus antepasados (Macintosh y Pepin Newtown): alta productividad y buena resistencia contra las enfermedades. Hoy esta variedad se utiliza con éxito en jardinería privada.
Características del cultivo del manzano espartano
Características varietales
Una característica muy importante de esta variedad es la auto fertilidad, debido a que no se requiere la presencia de otras plantas en el vecindario durante la siembra.
Al mismo tiempo, el manzano es en sí mismo un excelente polinizador para otras variedades que florecen a principios o mediados de mayo.
La descripción del árbol incluye varias cualidades distintivas:
- planta de baja estatura con una corona esférica (altura promedio 4-4.5 m);
- generalmente el conductor central se desarrolla en una ligera pendiente;
- las ramas son erectas, cubiertas con una corteza lisa de color marrón oscuro o burdeos;
- la corona es capaz de aumentar intensamente el crecimiento joven, por lo tanto, necesita una poda anual regular;
- las hojas son redondas, de tamaño pequeño, lisas, con una superficie brillante;
- los ovarios frutales se forman principalmente en los rizos;
Las manzanas espartanas tienen una piel gruesa, tienen una forma redondeada y ligeramente afilada. Peso medio 150 g.
La superficie es ligeramente nervada, de color burdeos con una floración cerosa, que le da a la fruta un tinte púrpura.
Puntaje de sabor de degustación: 4.8 en una escala de 5 puntos.
El sabor es armonioso: agridulce, la pulpa es firme, con una estructura densa, cremosa o blanca.
Ventajas y desventajas
La variedad de manzana espartana incluye varias características positivas importantes:
- altas tasas de rendimiento (un manzano joven produce alrededor de 25 kg de cultivo, uno adulto, hasta 80 kg de frutas);
- excelente sabor, comerciabilidad;
- buenas propiedades transportables;
- larga vida útil: hasta marzo-abril en el sótano o bodega, hasta mayo en el refrigerador;
- las frutas contienen una gran cantidad de sustancias útiles y nutritivas;
- alta resistencia a la costra y al oidio;
- fructificación temprana: el árbol da sus primeros frutos tres años después de la plantación.
Esta cultura tiene algunas desventajas:
- el manzano espartano es muy sensible a las heladas de primavera y los inviernos severos, por lo tanto, cuando se siembra en las latitudes medias y en el norte, necesita un buen refugio;
- El segundo inconveniente es que con la edad, en ausencia de un corte de pelo rejuvenecedor, las frutas en el árbol se vuelven más pequeñas.
Condiciones para un cultivo exitoso
Para plantar plántulas, debe elegir un sitio bien iluminado por el sol, porque en un lugar sombreado, se desarrollarán lentamente y darán frutos deficientes.
El suelo arcilloso es adecuado para el cultivo. Es posible mejorar la composición del suelo arcilloso agregando arena, compost y turba al sitio a razón de un cubo de cada componente por 1 m².
Elija un área con flujo profundo de agua subterránea (al menos 2 m). Es mejor plantar el manzano en una colina donde no hay vientos.
Los árboles jóvenes se pueden plantar tanto en primavera como en otoño. Para las latitudes medias, será preferible el aterrizaje de primavera, en la última década de abril. En el sur, se plantan en otoño (finales de septiembre o principios de octubre) o en primavera a finales de abril.
Preparación de suelos y pozos.
Una plántula joven necesita apoyo
La fertilización y la preparación del pozo se llevan a cabo dos semanas antes de plantar. Primero, los restos de la vegetación del año pasado se eliminan en el sitio, luego se excavan, se nivela la superficie.
En un aterrizaje grupal, los agujeros se cavan a una distancia de 4 m entre sí con la misma distancia en una fila. La profundidad y el diámetro de los hoyos deben corresponder al tamaño del sistema de raíces de la planta: aproximadamente 70x80 cm.
Para crear un buen drenaje, el fondo del pozo está cubierto con ramas cortadas, piedras o escombros.
Luego el hoyo está medio lleno de tierra fértil:
- superfosfato - 200 g;
- sulfato de potasio - 100;
- ceniza - 100 g;
- Berry Giant - 2 paquetes;
- humus - 3 cubos.
Todos estos componentes se mezclan con tierra y se vierten en el pozo. Desde arriba, para evitar el riesgo de quemar las raíces, rocíe el suelo fértil con tierra de jardín común. Se introduce una clavija junto a la colina formada, que servirá de soporte para la plántula.
Técnica de aterrizaje
Antes de plantar, en cada plántula, las raíces se cortan de 3 a 4 cm de longitud, luego se sumergen en una solución de arcilla (para 3 litros de agua, 4 kg de arcilla).
Después de una hora de remojo, las plántulas se retiran, se secan ligeramente y se bajan al pozo. Al plantar, las raíces deben nivelarse para garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados. Después de eso, el árbol se rocía con la mezcla restante de tierra fértil y se pisotea.
Para evitar la descomposición del conductor central, es importante que el collar raíz esté por encima del suelo.
Después de plantar a una distancia de 30 cm del tronco, haga 2-3 agujeros para regar. El árbol se riega con agua sedimentada. Consumo por planta joven - 15 litros. La plántula se ata con una cuerda o cuerda a una clavija. Después de que toda la humedad ha sido absorbida, la zona cercana al tronco se cubre con tierra del jardín.
Para estimular el crecimiento de las ramas laterales, inmediatamente después de plantar, el conductor central se corta a 20 cm de la parte superior.
Reglas de cuidado
Para que un árbol crezca sano, se desarrolle completamente y dé frutos abundantemente, debe recibir el cuidado adecuado.
Riego
Riegue varias veces durante la temporada. El número de tratamientos depende de las condiciones climáticas.
En veranos secos, la humidificación se lleva a cabo al menos 5 veces.
El agua se riega por primera vez a principios de la primavera para estimular el crecimiento activo de la masa verde.
La segunda humectación se lleva a cabo antes de que florezcan las flores y después de dos semanas, a medida que el árbol se desvanece.
El árbol experimenta la mayor necesidad de humedad durante la fase de fructificación: se deben verter 5 cubos de agua debajo de cada árbol.
No menos importante es el riego por recarga de agua, que se lleva a cabo a fines del otoño, cuando los árboles han eliminado por completo su follaje. Las partes aéreas y subterráneas, saturadas de humedad, soportarán fácilmente la invernada y no se congelarán.
Es mejor regar los árboles por la mañana o por la noche. Y después de cada riego, el suelo debe aflojarse y los troncos deben cubrirse con estiércol o turba.
El mejor vestido
Durante el período de maduración de la fruta, el manzano necesita ser fertilizado
Los fertilizantes comienzan a aplicarse en el tercer año de cultivo.
- La primera alimentación se lleva a cabo en la primavera (a finales de abril). Se usan preparaciones que contienen nitrógeno (solución de urea - 500 g por cubo de agua o humus - 3 cubos por plántula joven y 5 cubos por planta adulta).
- Al comienzo de la floración, se introduce un segundo aderezo complejo a partir de 500 g de superfosfato, 400 g de sulfato de potasio y 250 g de urea (suspensión - 10 litros) por 100 litros de agua. Para un árbol joven, se consumen 15 litros de solución nutritiva, para un adulto: 45-50 litros.
- La tercera comida se lleva a cabo durante el período de maduración de la fruta: se agrega una solución de 100 litros de agua, nitrofoska (500 g) y humato de sodio seco (10 g). Se vierten 30 litros de fertilizante debajo de un árbol.
- La última alimentación de los manzanos se lleva a cabo en el otoño después de la cosecha: el suelo del jardín se rocía con fertilizante seco de sulfato de potasio y superfosfato: 300 g por m².
Después de cada alimentación, el suelo se vierte abundantemente con agua para eliminar el riesgo de quemar raíces y mejorar la calidad de la absorción de nutrientes.
Formación de la corona
La poda es uno de los procedimientos más importantes para el cuidado de los árboles. Se celebra cada primavera.
El primer procedimiento es inmediatamente después de plantar las plántulas. Su altura se acorta en 20 cm. La forma de corona de niveles dispersos es adecuada para esta cultura.
Por lo tanto, el próximo año de cultivo, se forma la primera fila: se eligen las 3 ramas más fuertes, el resto se corta.
En el segundo año, se forma una fila del segundo orden a partir de los dos brotes más gruesos y saludables. Además, cada primavera, se cortan todas las ramas que se rompen, congelan o dañan por enfermedades o plagas.
Se realiza un corte de pelo rejuvenecedor después de 7-8 años, cuando el árbol comienza a dar frutos pequeños y detiene el crecimiento. Todas las ramas de cinco años de edad se cortan en el anillo, y el crecimiento joven se acorta en un tercio de la longitud.
Para protegerse contra las infecciones, los sitios de corte se riegan con sulfato de cobre después de cada corte de pelo y se cubren con barniz de jardín.
Preparándose para el invierno
La preparación del árbol para el invierno comienza después de que arroja follaje. El trabajo preparatorio se lleva a cabo antes del inicio de la primera helada.
La zona cercana al tronco se trata con cal apagada, luego se envuelve en arpillera y se espolvorea con una gruesa capa de tierra.
Se colocan ramas de abeto o fieltro para techos en la parte superior. Las plántulas jóvenes, si la altura lo permite, están cubiertas con cajas de cartón.
Plagas y enfermedades
La causa principal del daño a los árboles por diversas infecciones solo puede ser un cuidado inadecuado.
- La costra es una de las enfermedades arbóreas más peligrosas, lo que provoca el deterioro de una gran cantidad del cultivo. Las manzanas se cubren con puntos negros y se vuelven inutilizables. En la lucha contra esta enfermedad, se usan drogas: Skor, Horus o Strobi. El procesamiento se lleva a cabo dos veces con un intervalo de 10 días. Los mismos fondos se utilizan para la profilaxis: rocían la corona antes y después de la floración.
- El moho polvoriento parece una flor blanca que cubre hojas, tallos, flores. Con el tiempo, la placa se vuelve acuosa, adquiere un color marrón. Todos los órganos afectados se pudren y mueren. Strobi ayuda contra el moho polvoriento. El procesamiento se lleva a cabo en clima seco dos veces con un intervalo de 7 días.
- La pudrición de la fruta conduce al deterioro de las manzanas. Para proteger los árboles, la corona se trata dos veces antes de florecer con la preparación Skor y después de florecer con Horus.
- Para el tratamiento de la citosporosis, que se manifiesta en forma de manchas negras o marrones en la corteza de troncos y tallos, se utiliza Fundazol u Hom.
- De las plagas, la polilla causa el mayor daño al manzano. Sus larvas roen agujeros en la pulpa, lo que hace que se pudran y deterioren. Antes de la floración, el árbol debe tratarse con Fastak, y en la etapa de vertido de las frutas: Cymbush.
- De las orugas del escarabajo de la flor del manzano ayuda la preparación de Tsimbush.
Maduración y fructificación.
El árbol comienza a dar fruto en el tercer año.
El árbol florece a mediados o finales de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas. Floración exuberante, flores medianas, rosa pálido, formadas individualmente o en varias piezas en inflorescencias.
La primera fructificación comienza en el 3er año de cultivo.
Las manzanas permanecen en las ramas durante mucho tiempo sin desmoronarse, lo que simplifica su recolección y permite que se eliminen durante el período de madurez técnica completa.
Recogida y almacenaje
La descripción de este cultivo incluye un período prolongado de fructificación: los primeros frutos comienzan a eliminarse en la última década de septiembre, la última recolección se lleva a cabo a principios de diciembre.
El cultivo cosechado se almacena hasta la primavera, no pierde sus cualidades originales y su comercialización. La calidad del mantenimiento a largo plazo de las frutas se garantiza mediante el almacenamiento en una habitación fresca (sótano o bodega) con baja humedad del aire (alrededor del 60%).
En tales condiciones, las frutas pueden mentir hasta mayo. Las frutas se colocan en cajas de madera o cartón, rociando cada capa con heno o paja.
Después de quitar las manzanas, debe comerlas inmediatamente o ponerlas para procesar, ya que en condiciones ambientales se arrugan rápidamente y pierden su jugosidad y sabor.
Los frutos de esta variedad son aptos para consumo fresco y conservas para el invierno.
Raíces
Un buen stock para esta cultura puede servir como una variedad columnar, enana o semi-enana.
- De las variedades enanas, el paraíso de hojas rojas de Budakovsky es adecuado. Esta variedad tiene varias características: frutos grandes, resistentes a las heladas y la capacidad de dar buenos rendimientos cuando se cultiva en tierras pobres. El árbol es compacto: su altura es de aproximadamente 2 m, por lo que no requiere mucho espacio en el sitio. Los primeros frutos se producen en el tercer año de cultivo.
- De las variedades semi enanas, Ural 1, Arm-18, R-60 son adecuadas. Estos cultivos tienen buena resistencia a las heladas, tolerancia a la sequía y rendimientos consistentemente altos.
- Puedes plantar el manzano espartano en un árbol columnar. El resultado es una planta con un tronco masivo y recto, capaz de soportar cargas pesadas en años productivos. Dichos árboles están adaptados para áreas con cultivos peligrosos y son resistentes a muchas enfermedades, pueden tolerar fácilmente temperaturas tan bajas como -15 ° C.
Creciendo en diferentes regiones
Para la región de Moscú y las latitudes medias con heladas prolongadas y severas, se recomienda usar un portainjerto semi-enano. Tal manzano se distingue por un crecimiento intensivo y puede reemplazar rápidamente las ramas congeladas con nuevos brotes. Para una buena productividad, el árbol necesita ser regado con frecuencia y regularidad.
Para Siberia, donde las heladas alcanzan los -50 ° C, el cultivo del manzano espartano en un portainjerto enano o semi-enano será bastante difícil, por lo tanto, los obtentores aconsejan injertar variedades semi-silvestres con el mayor grado de resistencia a las heladas.
Apple tree early Spartan (malus spartan) review revisión de Spartan del manzano: cómo plantar plántulas de manzano Spartan
Apple "Spartan" (no estandarizado) 17/08/2018
Jardín y huerto 2017! ¡Mi variedad espartana de los manzanos! Máxima cosecha !!!
Después de la inoculación, se forma una copa de árbol con conexión a tierra para que en invierno esté cubierta de nieve y no se congele.
El cultivo en los Urales también es problemático, ya que las condiciones climáticas son idénticas a las de Siberia. Se puede plantar una variedad columnar en el sur de la región. Con una buena cobertura y cuidado, puede obtener una cosecha decente y sabrosa.
Los rendimientos más altos se observan en las regiones del sur del país, donde los inviernos son más suaves y cálidos. En tal zona, todas las variedades de esta cultura crecen exitosamente sin refugio. Solo las plantas jóvenes necesitan protección para el invierno.
Opinión de los jardineros
Debido a su buena productividad, almacenamiento a largo plazo y la posibilidad de crecer en diferentes portainjertos, el manzano espartano se ha extendido por toda Rusia.
A pesar de algunas deficiencias, los jardineros que han estado cultivando este cultivo durante varios años notan un rendimiento estable y anual, los árboles prácticamente no se enferman y no se congelan con un buen refugio.
Según los jardineros del Norte y del Carril Medio, el cuidado es bastante laborioso, pero vale la pena: una nutrición adecuada y regular, el riego y un buen refugio para el invierno le permiten lograr buenas cosechas.