Las manzanas Jonagold son populares en todo el mundo y se caracterizan por altos rendimientos. El híbrido fue criado en Nueva York a partir de las variedades Jonathan y Golden Delicious. Las frutas son grandes y conservan su frescura y sabor durante mucho tiempo.
Cultivando un manzano Jonagold
Características de la variedad.
Hay más de 100 especies en común con este manzano. Dichas variedades pueden diferir en apariencia y sabor.
Descripción del árbol y fruto.
La corona del manzano tiene una forma ovalada en las etapas iniciales del desarrollo del árbol, pero con los años, comienza a acurrucarse en los bordes, formando una forma redonda. Las ramas crecen en ancho, ocupando mucho espacio.
Aunque los brotes florecen bastante rápido, los brotes jóvenes aparecen lentamente. Las frutas que aparecen no antes de 1 año después de la siembra generalmente forman ovarios en ramitas y crecimientos.
Si los árboles se plantan en plántulas resistentes a las heladas, pueden vivir hasta 35 años, y si están en montones de altura media, hasta 25 años.
Las manzanas de esta variedad son lo suficientemente grandes y pesan de 150 a 250 g. La descripción sugiere que su forma es redonda, pero a veces hay frutas que están ligeramente aplanadas en ambos lados, con aspereza en el área del cáliz. La corteza de la fruta es de grosor medio y sabor dulce.
El contenido calórico de una manzana es de 45 kcal por 100 g. Su valor nutricional tiene las siguientes características:
- carbohidratos - 12 g;
- grasas - 0.5 g;
- proteínas - 0.5 g
A veces la fruta está cubierta con una especie de malla oxidada. La pulpa de la fruta tiene un tono amarillo claro y una estructura densa, y su aroma atrae con su dulzura. A menudo, el color de la manzana es de color verde amarillento con un rubor rojo en los lados y más cerca del tallo. La pulpa tiene un sabor agridulce con diversos grados de astringencia.
Rendimiento
La primera cosecha puede llevarse a cabo entre 2 y 3 años después de plantar el árbol. En promedio, durante los primeros 10 años, puede producir 15 kg de manzanas en un año de fructificación. En el futuro, para cada temporada, se cosechan alrededor de 60 kg de cultivos de un árbol. Las manzanas maduran a mediados de septiembre, cuando aparece un tono púrpura en el costado.
Polinizadores y clones
Las manzanas pueden variar en apariencia
Los criadores han criado una gran cantidad de clones de esta variedad. Entre ellas, destacan estas variedades:
- frutas con un carmesí rojo suavemente estirado sobre toda la superficie: Rubin-Star, Jomured;
- manzanas con un color rojo brillante, ligeramente desvaído - King Jonagold, Jonika;
- variedades con colores carmesí oscuros, en los que a veces se ven rayas: Jonagold Decosta, Jonagored;
- frutas que varían en color desde el más claro hasta el más oscuro: Novayo;
- Frutos de tonos brillantes con líneas claras - Wilmuth.
Se recomienda plantar varios árboles polinizadores cerca del manzano Jonagold. Las variedades más adecuadas son Champion, Jonathan, Idared, Melrose, etc.
Resistencia a las heladas
La variedad de manzana a menudo se conoce como principios de invierno, porque cosecha a finales de septiembre. Si se almacena adecuadamente, la fruta puede no perder su sabor hasta mediados de la primavera. Se recomienda cultivar el árbol en regiones con inviernos moderadamente fríos, porque Las gotas de bajas temperaturas son peligrosas para él.
Resistencia a enfermedades y plagas
El manzano Jonagold puede tolerar enfermedades y los efectos de las plagas al aplicar medios y soluciones especiales. La descripción sugiere que la mayoría de las veces el cultivo se ve afectado por la costra, pero esta variedad es resistente a ella.
Las plagas frecuentes de árboles como los manzanos son la polilla, la polilla de la manzana, los gusanos de seda, etc. El mildiu polvoriento es uno de los principales enemigos de la cultura, porque Los signos de esta enfermedad pueden aparecer en cualquier época del año. Esta enfermedad es conocida por la aparición de manchas blancas en el follaje (esporas de hongos).
Si no toma medidas, las manchas se oscurecen y se extienden por todo el árbol: hasta los brotes y las frutas. En la primavera, los brotes deben tratarse con solución de Burdeos. Durante el período en que los brotes comienzan a florecer, se recomienda rociar el árbol con productos con un alto contenido de cobre.
Regiones en crecimiento
Las regiones para el cultivo de esta variedad de manzana son bastante diversas y ocupan grandes áreas con inviernos moderadamente fríos. En tales lugares, un clima predominantemente templado y cálido. Puedes cultivar un manzano en Ucrania, Bielorrusia, América, en el centro y sur de Rusia.
Aterrizaje
Se recomienda plantar árboles en primavera u otoño antes de que aparezca la primera helada. En primavera, este período dura desde finales de abril hasta principios de mayo. La siembra debe llevarse a cabo en suelos sueltos y bien fertilizados.
La variedad de manzana Jonagold ama los lugares bien iluminados, por lo que es mejor para él asignar un área que no se oscurezca.
El sitio de aterrizaje debe tener los siguientes parámetros: diámetro - 1 my profundidad - 70 cm. El fondo de este pozo debe ser de consistencia suelta. Se recomienda cubrir la mitad de la profundización con tierra fértil con mezclas de fertilizantes.
Coloque una plántula en el hoyo. En este caso, tenga en cuenta que el sitio de vacunación debe estar a 10 centímetros sobre el nivel del suelo. Mueva las raíces sobre toda el área y espolvoree con tierra.
Riega el árbol con hasta 40 litros de agua. Durante el desarrollo del manzano, es necesario proporcionarle abundante riego y alimentación.
Además, la distancia a la que se deben plantar los árboles depende del tipo de portainjerto: enano (2 m), semi-enano (3 m) y vigoroso (3,5 m).
Cuidado
El aderezo es esencial para obtener fruta.
Para obtener una buena cosecha en el otoño, se deben llevar a cabo un conjunto de medidas agrícolas, que incluyen estos procedimientos básicos:
- riego El manzano Jonagold es una variedad resistente a la sequedad, pero aún requiere abundante riego. Esto es necesario para obtener grandes frutas jugosas, independientemente de las condiciones climáticas. Las plántulas requieren especialmente riego, agua que ayuda a absorber mejor los minerales del suelo;
- el apósito superior es útil en todos los períodos de formación de árboles, se coloca debajo de la raíz y el espacio que lo rodea. En el área cercana al tallo, se recomienda arar periódicamente el suelo para que el aire absorba bien todas las capas del suelo y sature el sistema de raíces. Para el invierno, es necesario cubrir el manzano con humus, heno o humus;
- La poda de la corona juega un papel importante en la formación de un árbol sano. No se recomienda podar las plántulas hasta que se haya formado la parte principal del árbol. La corona se forma 2-3 años después de la siembra. En la primavera, es necesario realizar podas sanitarias, moldeadoras y rejuvenecedoras, con la ayuda de las cuales puede transferir la mayoría de los nutrientes a las frutas, eliminando ramas innecesarias. Hay varias formas de corona adecuadas: en forma de copa, en forma de arbusto y fusiforme. Si las ramas que crecen se podan en las primeras etapas, se recomienda podar la corona lateral en una etapa posterior del desarrollo del árbol.
Maduración, recolección y almacenamiento de frutas.
Puede obtener la primera cosecha con una plantación y cuidado adecuados dentro de 2-3 años después de plantar el manzano. En el futuro, la cantidad de frutas solo aumentará. Las manzanas comienzan a madurar a partir de mediados de septiembre, y la recolección puede comenzar a principios de octubre.
Durante este período, la fruta tendrá un color amarillento con manchas rosadas. A veces, incluso las frutas verdes pueden aparecer, pero no se preocupe por esto. Dentro de un par de meses, la manzana madurará y adquirirá un tinte rojizo.
La plena madurez se observa ya en enero, cuando la fruta adquiere su mejor sabor y aroma.
El rendimiento depende de la edad del árbol:
- 7-8 años: hasta 15 kg de manzanas;
- De 9 a 13 años: puede obtener hasta 50 kg de frutas;
- Los manzanos mayores de 13 años pueden llevar hasta 80 kg por árbol.
Puede almacenar manzanas en el refrigerador a una temperatura de 2-3 ° C. Con este enfoque, esta variedad puede durar hasta abril. Cuanto mayor sea la temperatura a la que se almacena el cultivo, menos tiempo las manzanas podrán permanecer comestibles.
Diversidad de especies
Con varios cruces de árboles, se criaron variedades bastante populares del manzano Jonagold:
- Rey. Las frutas son amarillas con salpicaduras rojas. Tiene una alta resistencia a enfermedades y heladas. Por su estructura, estos son árboles de bajo crecimiento con manzanas que pesan 150 g;
- Morens es la variedad más popular con altas marcas de sabor, hasta 5 puntos. Las frutas pesan hasta 230 gy se almacenan hasta 7 meses a partir de octubre. La fruta es resistente a bajas temperaturas y tiene buena inmunidad.
Opiniones de los jardineros
Las manzanas Jonagold y todos sus clones se pueden comer tanto frescos como enlatados. Hacen deliciosos jugos y mermeladas. Las frutas también son adecuadas para hacer comida para bebés.
Manzana variedad Jonagold Decosta
Manzanas grado Jonagold. Compre una manzana en el territorio de Krasnodar
manzano invierno grado Jonagold Decosta
Después de examinar las revisiones de los jardineros en cuyo sitio hay manzanos de esta variedad, podemos concluir que sus frutos son adecuados para el almacenamiento en invierno. Antes de esto, es necesario llevar a cabo medidas para el envasado correcto de las frutas para que permanezcan frescas el mayor tiempo posible.
Con la plantación correcta y el cuidado adecuado del árbol, puede obtener una cosecha sustancial con características de alto sabor.