Las uvas de mesa son apreciadas por los jardineros por su excelente sabor y apariencia atractiva. Esta combinación se obtiene debido a la relación armoniosa de acidez y contenido de azúcar. A menudo, las mejores variedades de uva de mesa son grandes, jugosas y crujientes, cubiertas de piel fina.
Variedades de uva de mesa
Las 10 mejores variedades
Entre las mejores variedades de uva de mesa, hay una docena de ellas:
- Agadai;
- Asma
- Deleite;
- Perlas de saba;
- Isabel.
Agadai
El arbusto fue criado en Daguestán. Pertenece a alto y tiene un alto rendimiento.
Según la descripción, los brotes jóvenes tienen una corona desnuda de bronce verdoso. Los brotes maduros son de color marrón claro. Las hojas son oscuras, de cinco lóbulos, grandes, redondeadas. Las flores son bisexuales.
El racimo es grande, cilíndrico-cónico. Las bayas son carnosas, de color blanco amarillento, tienen un sabor agrio. La acidez es de 8 g / l, el contenido de azúcar es del 15%.
Se ve especialmente afectado por el moho y el oidio. La poda es larga, 7-9 ojos. Las frutas se almacenan bien en una habitación fresca, fuera de la luz solar directa. A menudo se usan para hacer adobos.
Asma
Asma - uvas de mesa altas, de alto rendimiento, criadas en Crimea.
Los brotes maduros son de color marrón con un tinte amarillento. Las hojas son trilobuladas, grandes, redondeadas. Las flores son bisexuales. El racimo es cónico, a menudo con un ala extra. La densidad es promedio. El fruto es ovalado, de color negro con una piel firme. Sabor dulce. Contenido de azúcar - 17%, acidez - 7 g / l.
Asma se caracteriza por una resistencia moderada a las enfermedades fúngicas, no resistente a las heladas. Es una de las mejores plantas para hacer mermelada y adobo.
Deleite
Las bayas solo se pueden comer frescas
Delight es un híbrido de la variedad de uva de mesa, criada en Rusia por el criador Potapenko.
Temprano maduro. La temporada de crecimiento es de 115 días. Se hizo popular en el sur. Las hojas son redondas, de cinco lóbulos. El racimo es medio denso, de forma cónica. Las bayas son blancas, ovales, de hasta 3 cm de diámetro Contenido de azúcar: 16-17%, la acidez no supera los 8 g / l.
Delight tiene un alto rendimiento. En promedio, se obtienen 100 centavos por hectárea. Con crecimiento vertical, da fruto en el séptimo nodo del brote. La poda se realiza para 10 ojos.
La variedad Vostorg se distingue por una mayor resistencia a las heladas: puede soportar temperaturas de hasta -22 ° C. Raramente se ve afectado por la podredumbre gris, más a menudo por moho y oidio.
Se usa solo para consumo fresco.
Pearl Saba
Variedad de uva de mesa húngara. En casa se llama "Perla Chabanska". Es un arbusto de tamaño mediano con hojas de tamaño medio, sueltas. Los brotes son de color verde claro, cuando están maduros, de color marrón claro.
El arbusto tiene flores bisexuales. Grupo suelto de tamaño mediano, cónico (rara vez cilíndrico-cónico). Las bayas son de tamaño pequeño, redondeadas, de color verde amarillento, tienen una piel delgada y pulpa jugosa. Tienen un sabor dulce con notas de nuez moscada. Contenido de azúcar - 17%, acidez - 7 g / l.
La principal diferencia es el mayor nivel de resistencia a las heladas. La variedad no es resistente al moho, el oidio y los ácaros. A menudo afectados por abejas, avispas y pájaros.
La planta necesita una poda mediana, de unos 5 ojos.
Isabel
Isabella es una uva de mesa híbrida criada en América del Norte. Se considera universal.
Tiene un alto rendimiento, el número de racimos alcanza los 150 kg / ha. Máxima fructificación a 7 nudos si hay crecimiento vertical. La poda es larga - 10 ojos. Fieltro pubescente en hojas de tamaño mediano.
Pequeños racimos sueltos de forma cilíndrica, a veces con alas. Las frutas son de tamaño mediano, ligeramente redondas, de color negro y tienen una piel firme. La pulpa es jugosa y tiene un sabor dulce a fresa.
La característica principal de Isabella se considera un alto nivel de resistencia a las enfermedades fúngicas.
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Conclusión
Es imposible comenzar a cultivar uvas sin saber nada sobre las variedades y las reglas para el cuidado de las plantas. Es importante estudiar su clima, terreno y descripción de la especie. Solo después de un estudio cuidadoso hay posibilidades de producir una cosecha rica y sabrosa.