Los pepinos son uno de los cultivos vegetales más populares conocidos por su demanda de luz, calor y nutrientes. No importa cómo crecen los pepinos, en invernaderos o al aire libre. Si sigue las reglas estándar de la tecnología agrícola, puede obtener una cosecha rica.
El proceso de establecer y cultivar pepinos
Las principales etapas de crecimiento y desarrollo.
Durante la temporada de crecimiento, la planta forma nuevas células, tejidos, órganos, aumentando su volumen y masa. El crecimiento y desarrollo del cultivo se lleva a cabo en etapas y se acompaña de la formación de follaje, brotes, brotes, ovarios y frutos.
Aparición de plántulas
Absorción activa de la humedad por la semilla, su hinchazón y aumento de volumen.
En esta fase, gracias a la vigorosa actividad de las enzimas, el embrión recibe nutrientes orgánicos y oxígeno.
En pepinos, en condiciones favorables, la germinación ocurre a una temperatura de 12-16 ° (por lo tanto, cuando se planta en campo abierto, se recomienda calentar el suelo). En condiciones de escasez de calor, existe el riesgo de pudrición de la semilla.
Proceso de crecimiento
Se produce la formación de hojas de cotiledón y el agotamiento de las reservas alimentarias contenidas en la semilla. El follaje recibe dióxido de carbono, las raíces reciben nutrientes del suelo.
El tiempo de germinación depende de la temperatura: 4-6 días después de la siembra a 25-30 °, 6-10 días a 20-25 °, 8-12 días a 17-20 °.
Para un desarrollo completo en esta etapa, una cultura necesita una combinación de condiciones favorables: una cantidad suficiente de luz, calor, agua y alimentos. La falta de cualquiera de estos elementos puede conducir a la muerte de la planta.
Primero, ocurre el desarrollo y el fortalecimiento del sistema radicular, luego un rápido aumento en el volumen de la masa verde. En variedades de madurez temprana, se forman 4-6 hojas, maduración tardía 5-8 hojas. Después de su formación, comienzan a aparecer brotes laterales en el tallo principal.
Fertilización y formación de ovario.
Los brotes comienzan a formarse después de desacelerar la formación de hojas y raíces. La floración ocurre en variedades de maduración temprana a los 30-40 días, en variedades de maduración tardía, a los 45-60 días a una temperatura de 20-28 °. Los primeros en florecer son los brotes en el tallo principal, luego de abajo hacia arriba a lo largo de él, luego pasando a los brotes de las primeras y posteriores órdenes.
Las variedades de pepino se dividen en:
- autopolinizado (que tiene un pistilo y un estambre en una flor);
- polinizada por abejas;
- partenocarpico (híbridos con solo flores femeninas que no requieren polinización).
Independientemente del grado, cada flor tiene aproximadamente 3-5 días para la fertilización, después de lo cual los pétalos se secan.
La parte inferior del pistilo (ovario de la fruta) después de la fertilización crece rápidamente en longitud y anchura, formando un pepino verde. La temperatura óptima para el desarrollo de los ovarios es de 22-28 °.
Crecimiento y maduración de frutos.
La duración de la fructificación depende de la variedad.
7-12 días después de la fertilización, aparece el fruto de la madurez técnica (verde). Simultáneamente con el proceso de crecimiento, se forman semillas y se acumulan nutrientes.
El ciclo desde la etapa de madurez técnica a la fisiológica (maduración completa de las semillas de pepino en la fruta) está determinado por las condiciones de crecimiento y la variedad de la verdura. En promedio, son 30-45 días. El pepino da fruto durante mucho tiempo; de acuerdo con las características de una variedad en particular, tarda entre 20 y 90 días desde la primera hasta la última cosecha.
Errores comunes
Los pepinos requieren grandes cantidades de calor, luz, aire, nutrientes y agua. La falta de cualquiera de estos componentes puede dañar gravemente el cultivo y reducir el rendimiento.
Los motivos de la pérdida de rendimiento son los siguientes errores de la tecnología agrícola:
- Incumplimiento de las normas de rotación de cultivos. Los mejores precursores para los pepinos son la coliflor, la cebolla, el ajo, las legumbres y el maíz. No debe plantar pepinos en el lugar de la siembra anterior, ni después de repollo blanco, tomates, zanahorias, nabos, pimientos y berenjenas.
- Sembrando semillas en campo abierto a principios de mayo. Al sembrar, siempre es necesario centrarse solo en las condiciones climáticas; el suelo debe calentarse durante al menos dos semanas. La siembra en suelo frío puede provocar la pudrición de las semillas.
- Plantación de plántulas de maleza (más de 20-35 días). Cuanto más vieja sea la plántula, peor se enraizará en las nuevas condiciones y más fácil será dañar su sistema de raíces durante el trasplante.
- Ajuste demasiado apretado (engrosamiento). Las plantas en tales condiciones experimentan una falta de luz y aire, lo que conduce a su debilitamiento y un aumento en las posibilidades de desarrollar enfermedades.
- Negativa a aplicar fertilizantes. El régimen de alimentación ideal es una porción por semana (puede usar fertilizantes minerales complejos, prestando especial atención a la presencia de nitrógeno y potasio).
- Rara colección de frutas. El rendimiento del cultivo depende directamente de la frecuencia de recolección de las verduras, incluso unas pocas frutas demasiado grandes pueden retrasar la formación de nuevos ovarios en toda la planta.
Problemas de formación de ovario
Para cualquier variedad de pepino, la formación de ovarios completos proporciona un buen rendimiento de frutas de calidad.
La formación de ovarios de fruta puede estar influenciada por varios factores: clima, enfermedades, errores en la tecnología agrícola. Los trastornos de atado se clasifican en los siguientes tipos:
- la formación de flores estériles (exclusivamente flores masculinas);
- deficiencia de ovario;
- su marchitamiento.
Formación de flores estériles.
Varios factores afectan la formación de flores estériles.
Los pepinos polinizados por abejas tienen inflorescencias masculinas y femeninas. La flor estéril es una flor masculina (estaminada), en la que no se produce la polinización y la fertilización, se forma en la planta en primer lugar. La razón de la ausencia de ovarios en tales variedades es que no hay flores femeninas (pistilo) necesarias para la fructificación.
La formación de flores estériles puede ser causada por los siguientes factores:
- falta de área para la formación de un sistema radicular superficial (ubicado a una profundidad de 15-20 cm de la superficie) y la deficiencia resultante de nutrientes;
- falta de humedad;
- ausencia de insectos polinizadores;
- Sobreabundancia de apósitos (engorde), en los que las flores femeninas no se forman durante mucho tiempo.
Escasez de ovarios
Causas de deficiencia de los ovarios de la fruta:
- exceso de calor, especialmente relevante para pepinos de invernadero (temperaturas superiores a 35 °);
- alta humedad del aire;
- disminución prolongada de la temperatura del aire (conduce a una disminución de la población de insectos polinizadores);
- deficiencia de nutrientes en el suelo;
- retraso en la cosecha;
- Secado de los ovarios.
Razones para marchitar flores y ovarios formados:
- Descuido de la formación de plantas, lo que le permite redirigir los alimentos de brotes adicionales al desarrollo de ovarios frutales.
- Engrosamiento excesivo de los desembarcos y falta de nutrición.
- Deficiencia de humedad en el suelo (en la fase de fraguado y la formación de verdes, la planta requiere un mayor nivel de riego).
- Plantar variedades polinizadas por abejas en áreas inaccesibles para los insectos (invernadero o invernadero).
- Recolección tardía de frutas maduras (los ovarios resultantes se secan debido a la falta de nutrición).
Métodos para eliminar problemas con el ovario.
Cualquier desviación en la formación de ovarios y frutas puede conducir a una disminución en el rendimiento o incluso a su ausencia total.
Lucha contra los trastornos del crecimiento:
- regulación de las condiciones en que crece el cultivo (lo más importante en condiciones de invernadero);
- cese del riego durante 2-3 días y la introducción de apósitos complejos (estimula la formación de flores femeninas);
- fertilizar el suelo con pequeñas porciones de fertilizantes orgánicos y urea (elimina la deficiencia de nutrientes);
- introducción de apósitos foliares con la adición de los preparados "Ovario", "Epin", "Kemira" o "Circón";
- mulching el suelo con aserrín, agujas o hierba seca (ayuda a regular la temperatura diaria del suelo, retiene la humedad y evita que germinen las malas hierbas);
- recolectando zelents (dependiendo de la variedad, el cultivo puede eliminarse una vez cada dos días o incluso todos los días).
- acciones preventivas.
Prevención de los trastornos de atado.
Para evitar problemas en la formación de ovarios de fruta, las siguientes reglas son más efectivas:
- Cumplimiento de la selección óptima de una variedad para plantar en terreno abierto o protegido (híbrido autopolinizado, polinizado por abejas o partenocarpia).
- Instalación de riego por goteo para aumentar la eficiencia del régimen de fertilización y riego. El riego por goteo es lo más recomendable, porque no causa la destrucción de las capas del suelo y reduce los costos de mano de obra para aflojar el suelo.
- Realización de la preparación del suelo de acuerdo con la tecnología de cultivo. El suelo en el que crece el pepino no debe enriquecerse en exceso con fertilización adicional, o ser deficiente en ellos.
- Realizar inspecciones periódicas de las plantas, realizar tratamientos preventivos para aumentar la inmunidad y prevenir la infección del cultivo con enfermedades o plagas de insectos (alimentación foliar y pulverización de plantas).
Conclusión
El pepino es un cultivo termofílico, sensible a los niveles de humedad y a la recolección oportuna de frutas. La combinación de la implementación metódica de todos los puntos de atención y medidas preventivas asegurará la formación de ovarios estables y un rico rendimiento de verdes de alta calidad.