El repollo de col rizada apareció en nuestro país recientemente. Se cultiva para la decoración del sitio y para comer. Puedes cultivar col Kale incluso en la estación fría.
Descripción de la col Kale
Características de la variedad.
La col rizada es una hierba anual que no tiene cabeza de repollo. El vegetal tiene tallos cortos. El follaje tiene 2 niveles y está en esquejes. La apariencia del repollo es inusual. Las hojas son rizadas, las olas son visibles en las puntas. Solo las hojas son aptas para la alimentación; Los tallos y pecíolos no son comestibles. Los animales pueden comer la verdura por completo.
La planta es verde, roja, gris grisácea, púrpura. El color depende de la variedad, por lo que la planta a menudo se cultiva en parterres como elemento decorativo. El tamaño del arbusto alcanza una altura de 25-50 cm. Después de que la verdura está madura, algunas de sus hojas se arrancan y la planta continúa dando frutos. Se agrega a las sopas, se cocina y se preparan ensaladas.
Variedad de variedades
Gracias a los criadores, hay una gran selección de col rizada Kale.
- La especie más famosa es Kale Curly.
- La variedad Kale toscana tiene un follaje verde suave.
- Especies resistentes al frío - Premier.
- La variedad siberiana tiene una fuerte inmunidad a las plagas.
- Col rusa roja. La especie rusa tiene un color rojo brillante a púrpura.
- Las hojas de col roja de Redbor F1 a menudo se usan para decorar platos.
- La col de caña es muy grande (hasta 190 cm de altura).
Características beneficiosas
La col rizada tiene beneficios invaluables para el cuerpo humano. Un vegetal incluso puede reemplazar la carne.
- La planta contiene mucho calcio: 1.35 ml de un elemento por 1 g. El calcio vegetal se absorbe rápidamente en el cuerpo, y no el contenido en los productos lácteos.
- 200 g de follaje ayudan a abastecerse de los requerimientos diarios de proteínas. La misma cantidad se encuentra en la carne.
- Cada variedad Kale es un antioxidante natural.
- La verdura se recomienda para aquellos que están perdiendo peso. 100 g del producto contienen solo 50 kcal.
Creciente
Cultivar col rizada es un proceso simple, pero debes familiarizarte con sus características. La planta tiene una tasa de supervivencia baja, por lo que es mejor sembrar semillas directamente en un área abierta. Si el jardinero dedica el mayor tiempo posible al método de cultivo de plántulas y sigue todas las reglas necesarias, será posible cosechar una cosecha buena y sabrosa.
Método de cultivo de plántulas
La planta necesita buena iluminación.
Las plántulas se cultivan en etapas.
- 40-50 días antes de plantar en campo abierto, las semillas se siembran para las plántulas. Tome macetas individuales y llénelas con tierra nutritiva. Coloque 2-3 semillas en cada recipiente.
- Las semillas se sumergen en el suelo a una profundidad de 1 cm, si es más profundo, los tallos no aparecerán por mucho tiempo.
- Para que las plántulas crezcan al mismo tiempo, crean las condiciones necesarias para el crecimiento. La temperatura del aire debe ser de al menos 24 ° C. Los recipientes se cubren con papel de aluminio hasta que aparecen los primeros brotes.
- Las plántulas se cultivan a 16 ° C. La planta necesita iluminación en todas las etapas de desarrollo.
Las plántulas están listas para la cosecha después de 6 semanas. En este momento, su follaje se vuelve notablemente rizado. Elija con cuidado para no dañar las raíces.
Preparación del suelo
Para cultivar col de hoja Kale sin ningún problema, debes preparar el suelo. Es aconsejable seleccionar un sitio después de las legumbres, tomates, papas o pepinos. La tierra está preparada en el otoño. Se le agrega humus, compost y fertilizantes minerales. Todos los componentes se aplican a 3 kg por 1 sq. La acidez del suelo debe oscilar entre 5,5 y 6,8 pH. Será difícil verificarlo usted mismo, por lo que puede rastrear la acidez por la presencia de malezas en el sitio. Si el woodlice crece en grandes cantidades, agregue azufre granular, si no, abono.
El lugar de aterrizaje debe ser soleado o con sombra parcial. La siembra se lleva a cabo en abril para que la tierra se caliente hasta 5 ° C.
Cuidado
Si elige el lugar de plantación adecuado, sin vientos y con iluminación normal, el proceso de crecimiento será simple.
Riego
El riego se lleva a cabo abundantemente, especialmente en el período caluroso. La planta ama la humedad, por lo que vale la pena asegurarse de que el suelo esté siempre moderadamente húmedo. Después de cada riego, el suelo se afloja. Si el follaje se seca, se retiran inmediatamente para evitar que aparezcan insectos.
Fertilizantes
El suelo se alimenta cada 6-8 semanas, según la cantidad del cultivo cosechado. La planta no debe estar sobrealimentada ya que las hojas comenzarán a pudrirse. Para el aderezo, se usa una solución de gordolobo, excrementos de pollo, ceniza de madera y solución de hierbas. Después de regar, el vegetal se espolvorea con cenizas secas.
Para preparar una infusión, se toman 10 kg de hierba, 2-3 kg de estiércol o mullein por 100 litros de agua. La solución se insiste por un día.
Collard greens (col rizada, col rizada, col rizada) a principios de primavera
Collard greens (Kale) Redbor F1
Collard greens (col rizada, col rizada, col rizada). En qué cenó el foodist crudo
Enfermedades y plagas.
La planta a menudo sufre de insectos como moscas de sierra, primicias y moscas, pulgones y pulgas, babosas y orugas, gusanos y escarabajos de las flores. Medidas de control de insectos nocivos:
- todos los días pulverizan el follaje con ceniza o tabaco;
- rociado con vinagre o una solución de estiércol de pollo;
- empape el follaje con yodo o amoníaco;
- use productos químicos si se siguen las instrucciones.
Como productos químicos adecuados "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot", etc. Para evitar que aparezcan enfermedades e insectos, es importante eliminar las malas hierbas en el sitio y cumplir con todas las reglas durante el riego y el alisado.
Conclusión
El vegetal tiene una excelente apariencia, sabor y también tiene una gran cantidad de propiedades útiles. Es fácil cultivar una buena cosecha sin mucho esfuerzo. Tanto los jardineros experimentados como los principiantes en este negocio podrán hacer frente al proceso.