Hoy en día, las variedades de papas rojas están ganando cada vez más popularidad entre los jardineros, gracias a sus hermosas frutas y su delicado sabor. Las papas rojas, así como las frutas de piel blanca y amarilla, se pueden usar para preparar las populares papas fritas, hervirlas o freírlas. Las papas rojas grandes vienen en diferentes variedades y se dividen en variedades tempranas, intermedias y tardías. Muchos jardineros se preguntan qué papas son mejores, con cáscaras amarillas o rojas.
Variedades comunes de papas rojas
De hecho, cada variedad puede encontrar sus propias ventajas, las papas rojas con carne blanca se ven más brillantes en el exterior. Además, la variedad de variedades de papas con cáscara roja no dejará indiferente a ningún jardinero. Los jardineros deben elegir el tipo de papa roja que mejor se adapte a sus condiciones climáticas.
Rojo escarlata
Red Scarlet es una variedad holandesa temprana. Crece en 80 días. Durante la floración, el tallo de la papa es corto con un tinte púrpura rojizo. El nivel de rendimiento es de hasta 600 c / ha. El escarlata rojo es el más adecuado para la parte sur de Rusia. Una fruta pesa 90 gramos. La forma del tubérculo es ligeramente oblonga y lisa, superficie sin surcos. La fruta tiene pocos ojos.
Beneficios
- Tolerancia seca en verano.
- Sin oscurecimiento en caso de daños.
- Popular entre los agricultores.
- El buen gusto.
- Nivel de preservación.
- Facilidad de transporte.
- Cuando se usa con frecuencia para plantar, no cambia sus cualidades varietales originales.
Las desventajas incluyen el nivel promedio de resistencia a las enfermedades vegetales populares, como la costra común. Durante la germinación de los tubérculos, las papas pueden perder su suavidad.
Borodyansky rosa
El rosa Borodyansky es una variedad temprana de papa. Este tipo tiene una función de comedor. La variedad tiene grandes hojas verdes y un pequeño arbusto con flores blancas. Durante el período de crecimiento activo, la floración es débil. Una verdura pesa hasta 130 gramos. El rendimiento aproximado por hectárea es de al menos 250 centavos. Difiere en excelente sabor. Esta variedad es adecuada para hacer puré. Algunos jardineros comparan la variedad rosa Borodyansky con la variedad Red Riding Hood y Dawn. Se almacena durante mucho tiempo y la fruta no se agrieta.
La variedad se puede transportar a cualquier región del país y más allá.
Las papas se consideran una de las mejores variedades para la venta, ya que la verdura tiene casi un 100% de fruta de alta calidad y una buena presentación. La forma del tubérculo es original. Es redondo y ligeramente ovalado con numerosos ojos pequeños. La carne es blanca o cremosa, la piel es rosada o rojiza.
Beneficios
- Tipo de papa sin pretensiones (se puede plantar en cualquier suelo y bajo diferentes condiciones climáticas).
- El rosa Borodyansky tiene una fruta excelente.
- La variedad tiene tubérculos de calidad.
- La especie es resistente a la mayoría de las enfermedades.
Zhukovsky temprano
Las variedades tempranas entre todas las disponibles en papas incluyen la Zhukovsky temprana. Los frutos son siempre grandes. La piel es rosada o roja. Dentro de la fruta con pulpa amarilla o blanca. El sabor de Zhukovsky temprano es delicado y ligeramente dulce. Este tipo de papa es adecuado para puré de papas, hervir y hacer papas fritas. Sujeto a las condiciones de almacenamiento correctas, Zhukovsky temprano se almacena durante un promedio de 6-12 meses sin pérdida de sabor y cualidades útiles. Zhukovsky temprano es resistente a los nematodos y la costra. Sujeto al riego adecuado y al cuidado de la plantación, puede crecer en suelos escasos y al mismo tiempo dar una cosecha abundante.
Beneficios
Las papas saben dulces
- Nivel de rendimiento estable.
- Un gran porcentaje de fructificación.
- Produce inflorescencias rojo púrpura.
- La papa tiene muchos brotes.
- La variedad se distingue por su sabor, por lo que también se elige para hacer chips.
El rendimiento por hectárea es de aproximadamente 300-600 centavos, que es un indicador alto.
Bellarosa
Las papas Bellarosa, o en las personas a las que los jardineros llaman cariñosamente con una variedad como la rosa, es habitual referirse a las variedades más tempranas con un alto porcentaje de rendimiento. El nombre de esta variedad proviene de las frutas que tienen un tono rosa pálido o rojizo. Durante el crecimiento de la planta, el arbusto tiene un color púrpura rojizo y una pulpa de fruta de color amarillo claro. Los chefs distinguen el excelente sabor, lo que hace que Bellarosa sea una variedad famosa en el comercio. El nivel de rendimiento promedio generalmente excede los 320 kg / ha. Las papas no son ásperas, no se manchan durante el almacenamiento.
Beneficios
- Alta tasa de supervivencia en diferentes tipos de suelo.
- El atractivo externo del feto.
- A diferencia de otras especies, Bellarosa tolera fácilmente una variedad de virus y enfermedades.
- Madura en 65 días.
Rojo simple
Simpley Red es una de las variedades que maduran más tarde de lo habitual. El período de maduración promedio para un rojo simple es de 82-87 días. Fruta con piel rosa o rojiza. La pulpa dentro de la fruta es de color claro.
Beneficios
- Contenido de almidón 19%.
- Los tubérculos no hierven durante la cocción, por lo que este tipo también es adecuado para freír y cocinar papas fritas.
- El rojo simple tiene un gran y delicado sabor a fruta.
- Con el cuidado adecuado, las papas tienen una larga vida útil.
- Productividad 250-400 c / g.
Romano
Las papas romanas se consideran una variedad temprana y abundante. Miente bien en cualquier estación y dura en el invierno largo. Romano es moderadamente resistente a enfermedades y virus comunes. Se puede obtener un mayor trauma de una costra ordinaria, por lo tanto, es necesario llevar a cabo un procesamiento adicional de esta infección.
Beneficios
La variedad Romano te deleitará con el rendimiento
- Porcentaje de rendimiento estable.
- La piel está bien conservada cuando se almacena durante mucho tiempo.
- Las frutas son de un hermoso tono púrpura rojizo con pulpa blanca.
Las papas romanas se plantan en el suelo calentado por los rayos del sol a una temperatura de al menos 15 grados.
Rocco
La variedad Rocco difiere de otros tipos de papas en su atractivo externo, ya que tiene un pronunciado color rojo de los tubérculos. Rocco se clasifica como un tipo de maduración media-temprana. Aproximadamente el 95% de los tubérculos comercializables se obtienen de debajo de un arbusto. Se recomienda almacenar las papas principalmente en la estación fría, ya que germinan rápidamente a temperaturas cálidas. Se aconseja a los productores de hortalizas que planten esta variedad en suelos cálidos y fertilizados. Para un buen resultado, no se recomienda dañar el vegetal o romper sus brotes. Rocco tiene un alto porcentaje de resistencia a las enfermedades infecciosas vegetales. Le encanta el suelo húmedo, que debe mantenerse durante todo el crecimiento desde el momento en que emergen los tubérculos.
Beneficios
- La forma del fruto es ovalada.
- La variedad Rocco no tiene pretensiones para las condiciones climáticas.
- La variedad es resistente a diversas enfermedades.
Según los datos disponibles, el nivel de rendimiento alcanza los 400 c / ha. Rocco es elegido principalmente por los minoristas.
Picasso
Las papas Picasso son tubérculos de alto rendimiento. Se considera un vegetal medio tardío obtenido de la selección holandesa. Tiene una gran necesidad de suelos fertilizados. El arbusto de papa destaca por su largo tallo y abundante floración blanca.
Beneficios
- Conserva sus frutos durante mucho tiempo en su forma original, al tiempo que conserva el sabor y las propiedades curativas.
- La forma del tubérculo es ovalada y fácil de limpiar.
- La especie Picasso es resistente a enfermedades comunes.
Externamente, la papa es de color amarillo-rojo con manchas rojas principalmente en el área del ojo. Aproximadamente el 95% del producto comercializable se obtiene del arbusto.
Zdabytak
Vale la pena señalar un tipo igualmente sabroso de papa zdabytak, que es popular en la región central de Rusia. La variedad fue construida en una forma redondeada hacia afuera, con un tamaño de fruta estándar de hasta 130 gramos. La pulpa es blanca. El lado externo tiene ojos pequeños pero frecuentes.
Esta variedad se puede almacenar durante todo un año.
La apariencia de la casa es muy similar a las siguientes variedades:
- Bielorruso
- Olev
- Lorch
Beneficios
- Si almacena las frutas en una habitación adecuada y varias variedades de papas a la vez, la apariencia de las frutas durará así sin estropearse durante todo un año.
- Con una plantación adecuada y un mantenimiento regular, producirá una cosecha abundante.
El enigma de Peter
La variedad de acertijo de Peter crece bien en la parte noroeste de Rusia y pertenece a la variedad de maduración promedio (80-95 días). Propósito para la mesa, contenido de almidón 10-12.5%. Las frutas están adaptadas para suelos extremadamente húmedos y fríos. En Rusia, la variedad de rompecabezas Peter es la más común entre todas las variedades disponibles, debido a su versatilidad y resistencia a los climas variables. La forma del fruto es oblonga. La capa superior de la cáscara es de color rosa. El interior es de color rosa cremoso.
Beneficios
- En preparación, este tipo de fruta a menudo se combina con varios tipos de carne y verduras. Apto para todos los platos, ya que tiene un sabor dulce.
- El porcentaje de rendimiento es de 300 c / ha.
- Crece bien en cualquier condición.
Al preparar frutas para plantar, se debe tener en cuenta la siguiente característica. En la primavera, al preparar la semilla, los tubérculos del almacenamiento deben tomarse sin germinar. Es mejor germinarlos un poco antes de plantar, para que los tubérculos tengan brotes cortos y fuertes. Los tubérculos, que han crecido durante el invierno con brotes largos, son categóricamente inaceptables para sembrar la variedad de acertijo de Peter. También es imposible romper o dañar los brotes de semillas.
Si sigue la tecnología de siembra correcta para una variedad de papas así, puede recolectar una cosecha abundante y de alta calidad.
Rodrigo
La variedad Rodrigo madura en 70-85 días y pertenece a la especie media tardía. La productividad de cien metros cuadrados es de 450 kg. Rodrigo es una papa de piel roja con pulpa amarilla o blanca. Una sola fruta puede pesar hasta 800 gramos con el cuidado adecuado. La variedad Rodrigo no tiene inconvenientes, ya que es adecuada para crecer en cualquier clima y en cualquier suelo. Rodrigo es mejor para aquellos jardineros que desean obtener una cosecha abundante a un costo mínimo, así como para aquellos que viven en el norte de Rusia.
Beneficios
- Frutos suaves con un número mínimo de ojos, excelente para la limpieza mecánica.
- Rodrigo se puede usar para hervir, freír y hacer papas fritas.
- Exteriormente, los tubérculos rojo oscuro se ven muy hermosos.
Ramona
La descripción indica que hay una variedad de ramon con piel roja y carne blanca-amarilla. Madura en 80-100 días y pertenece a la especie media tardía. El rendimiento por cien metros cuadrados es pequeño, solo 100-150 kg. La variedad ramon es adecuada para el sur de nuestro país y tolera bien el calor y la sequía persistente. Las frutas son de forma ovalada, con un peso de aproximadamente 70-90 gramos. Las frutas Ramona son adecuadas para machacar y freír.
Variedades populares de papa. Descripción de variedades. Jardín y huerta número 151
Patatas ROJAS, TARDÍAS, REPRODUCCIÓN POPULAR
Las mejores variedades de papas de selección rusa y extranjera. Parte 2
Papas con carne coloreada
Beneficios
- Las frutas y los arbustos casi no son atacados por el escarabajo de la patata de Colorado.
- Puedes obtener 2 cosechas en una temporada.
- La variedad se transporta bien y luego se almacena durante mucho tiempo.