El cuco de Mechelen es conocido por los avicultores por varios nombres similares: se llama Meklin, Mechelen y Mecheln. Malin es también un nombre común. El pollo de carne Mechelen fue criado en el siglo XIX, y en 1979 se creó un club de fanáticos de la raza. Para crear el pollo, cruzaron la raza Shanghai y la Brahma, agregando una parte del material genético de las razas de cuco Flandes y Mechel.
Mechelen cuckoo
El ave es de origen belga, lleva el nombre de la ciudad de Malinas. Varias variaciones del nombre de la raza cuco pueden deberse a los cambios constantes y repetidos en el nombre de la ciudad.
Características de la apariencia de los pollos Mechelen
El cuco de Mechelen, como ya se señaló, pertenece a la dirección de la carne, por lo tanto, es robusto y grande, lo que se puede ver en cualquier foto de los representantes de la raza. La hembra de Mecheln puede pesar alrededor de 4 kg, mientras que el macho alcanza más de 5 kg.
Su descripción externa es muy especial, porque el color principal de las aves es el color de rayas blanco y negro, y a veces se encuentran individuos negros, blancos y azules puros como en la foto. Las extremidades de los pollos son lo suficientemente fuertes, decoradas con "bragas de plumas". El cuco de Mechelen se distingue por sus brillantes crestas y aretes rojos, que parecen haber sido creados para decorar la raza. La cresta tiene forma de hoja, pero también se encuentran pollos con una cresta en forma de vaina. El pico está coloreado en un tono beige claro y también es bastante fuerte.
En cuanto a los machos, la raza les otorgó un cofre ancho y redondeado con un cuerpo que sobresale hacia adelante. Tanto las hembras como los machos tienen alas cortas que están fuertemente presionadas contra el cuerpo, por lo que no es necesario cortar las alas si no quieres que los vecinos se rían. El cuco de Mechelen se distingue por sus brillantes ojos rojos o naranjas, y la naturaleza de las aves es tranquila e inusualmente equilibrada. A pesar de la tendencia de la carne, los pollos también se pueden usar como una raza ornamental debido a su apariencia atractiva e inusual.
A pesar de que puede parecer que usar el nombre "Cuco" es ridículo, de hecho está bastante justificado. La frambuesa tiene un color moteado y un instinto materno no desarrollado, lo que lo acerca a un cuco, al mismo tiempo que es un rasgo negativo de una gallina ponedora, incubando sus huevos a regañadientes. Por lo tanto, para salvar a la población, utilizan equipos de incubación o una madre adoptiva que puede cuidar a los polluelos.
Sobre la productividad de los cucos
Es importante tener en cuenta que, además de realizar funciones exclusivamente de carne, la raza también puede complacer con una buena producción de huevos. El cuco Malin es capaz de producir hasta 150 huevos de un tamaño y peso bastante grandes, que alcanzan los 70 g, en un año. El peso promedio de los machos rara vez supera los 4 kg y las hembras - 3 kg.
Además, el sabor de los productos es delicado y, como aseguran las revisiones, tienen fibras finas. El pollo Mechelen se usa en una variedad de platos belgas, y una de las recetas más famosas es elaborar cerveza belga.
Cómo mantener adecuadamente a los pollos
La calidad y el tamaño de la habitación están influenciados principalmente por el tamaño y las características de la raza. Para que los pollos Malin se sientan cómodos, es necesario proporcionarles las condiciones necesarias, que incluyen:
- Amplio espacio clásico en el piso con una cerca baja (aproximadamente un metro). Debido a su gran tamaño, el Mechelen Raspberry Cuckoo no puede volar, por lo tanto, los fondos principales deben asignarse a una amplia área del gallinero;
- Contenido de baja temperatura (aproximadamente 15 ° C).
- Área seca y limpia, no expuesta a corrientes de aire y vientos.
- Iluminación no superior a 10-12 horas.
En cuanto a los pollos, la colocación de los huevos de gallina en una incubadora se lleva a cabo durante un mes, y antes de picar, cada huevo se ilumina para identificar embriones muertos o biomateriales no fertilizados. Después del nacimiento, los pollitos se colocan en cajas de madera o cajas de cartón con un fondo forrado de papel. El piso está cubierto de paja, aserrín y turba.
Al incubar huevos del pollo Mechelen, no hay dificultades. Pero no olvide que incubar cucos solo puede causar desilusión, porque el instinto materno de la raza está completamente ausente, por lo tanto, eclosionar con la ayuda de una incubadora u otra gallina ponedora se considera la opción más aceptable.
La raza Mechelen "se traiciona" desde la infancia: los pollos sobreviven en cualquier condición y tienen una característica sexual especial. Los pollos se distinguen por una mancha ligera en la cabeza y una espalda negra, y los machos, una mancha en la espalda. En el gallinero, todos los individuos se comportan con mucha calma, por lo tanto, nunca causan problemas cuando se mantienen con otras razas. Sin embargo, un gallo se considera el guardián de toda la manada, por lo tanto, es mejor mantenerlo alejado de otros machos. Puede obtener una vista previa del comportamiento y la apariencia de los pollos en el video.
Cómo alimentar a los cucos
No solo la apariencia y la falta de requisitos de mantenimiento pueden complacer al avicultor que ha elegido la raza Malin. Hay una característica más de los cucos en crecimiento: la falta de pretensiones en la nutrición. Para alimentar a las aves, es suficiente:
- alimentación de fábrica para la producción de carne o comida ordinaria "casera";
- hierbas, granos, puré, verduras, cereales;
- cierta cantidad de suplementos vitamínicos, minerales, aceite de pescado.
Una dieta adecuada y una dieta equilibrada promueven un rápido aumento de peso. Si tenemos en cuenta las aves comunes, hablando de sacrificio a los 4-5 meses, esto solo puede ser divertido, pero en cuanto a los individuos de Mechelen, a esta edad su carne ya alcanza el peso requerido, y la carcasa es adecuada para martillar.
Sobre mantener jóvenes cucos
Para mantener a los polluelos vivos, tampoco se requieren esfuerzos súper complicados. La alimentación debe repetirse cada dos horas, y la dieta debe incluir alimentación con proteínas para el desarrollo. A medida que crecen, el pollo se transfiere a cuatro comidas al día. Los pollitos no necesitan largas horas de luz, por lo que 10 horas de luz serán suficientes para ellos. En general, un pollito joven por día requiere solo 100 g de alimento. Según los avicultores profesionales, a veces el cuco puede mostrar su selectividad en los alimentos, lo que, aunque ocurre muy raramente, no se explica por ninguna evidencia teórica.
La carne en canal es ideal para deshuesar mecánicamente con un separador. El procedimiento le permite moler huesos con carne, dividiéndolos en varios componentes. Con este procedimiento, se obtiene una masa ósea semiseca y compuestos blandos en forma de carne picada, que se pueden usar para la producción de carne inmediatamente después del procesamiento.
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Mechelen cuckoo - Malin, introducción a la raza de pollo.
Mis pollos 4 Mechelen cuco 6 meses
Por lo tanto, los pollos Mechelen son una inversión bastante rentable. Además del hecho de que las aves están equilibradas y tranquilas, pueden sobrevivir incluso en condiciones muy difíciles, gracias a su resistencia y buena inmunidad. Además, la carne de aves de corral está en demanda debido a su alto sabor. Y aunque esta raza no puede responder a la pregunta sobre la longevidad con la ayuda de un "kuku" típico, sus ventajas son admirables para que la elección de la raza Mechelen esté justificada.