Un aspecto importante en la cría de ganado es la adaptabilidad de los animales a cualquier condición climática y la falta de pretensiones en la nutrición, especialmente si el área donde se mantiene el rebaño no tiene vegetación densa. La raza de vacas de cabeza blanca de Kazajstán es ejemplar a este respecto.
Raza de vacas de cabeza blanca kazaja
Aparición
El ganado de cabeza blanca kazajo se produjo cuando cruzó tres especies: toros de Hereford, Kalmyk y razas locales. En algún momento de los años 30 del siglo XX, comenzó la cría de la raza de ganado de cabeza blanca de Kazajstán. A mediados del mismo siglo, el ganado fue reconocido como una nueva especie separada a nivel oficial.
La vaca kazaja recibió las mejores cualidades de sus ancestros: buena salud, resistencia, constitución muscular. En Kazajstán, estos gobios se consideran uno de los mejores del país, porque se han adaptado a la vida en tierras desérticas y pastizales subdesarrollados con un número insuficiente de plantas. Las vacas de la raza blanca de cabeza kazaja se han arraigado bien en otros países, como Rusia, Ucrania y Bielorrusia.
La cría de la raza de ganado de cabeza blanca de Kazajstán se lleva a cabo no solo dentro de esta especie, sino también con la ayuda de la raza Geroford. Gracias a esto, aumenta la producción de ganado. Los terneros de cabeza blanca kazajos son populares en la producción de carne. El ganado puede contener vaquillas de carne y lácteos y vaquillas de lácteos, que son bastante raras. Si el tipo de vacas lecheras en kazajo está presente en el rebaño, esta es una gran suerte para el pastor. Esta especie es considerada la mejor de esta raza.
Característica
¿Qué pueden decir las características de la raza? Los predecesores de este tipo de ganado son rojos, por lo tanto, los toros recién nacidos de la raza de cabeza blanca kazaja son rojos, pero el frente de la cabeza, el vientre, el pecho y las extremidades son blancos. Estas diferencias con respecto a otros representantes del ganado son claramente visibles en las fotos que ofrecen los recursos de Internet. Las peculiaridades de estos gobios son que la línea del cabello del animal cambia antes del inicio del clima frío. A finales de otoño, principios de invierno, la lana de estas vacas se vuelve larga y gruesa. Algunas personas tienen cabello ondulado. En la estación cálida, la vaca de cabeza blanca kazaja tiene un pelaje liso y corto. Los representantes de carne de esta especie tienen rasgos característicos de la estructura del cuerpo:
- gran torso musculoso;
- extremidades proporcionales y fuertes: a pesar de que son más cortas que las de los especímenes lácteos, las patas son muy resistentes;
- la cresta ósea es masiva y fuerte;
- la altura de los gobios alcanza 1.2-1.3 m;
- ancho del pecho - unos 45 cm;
- cuando se mide el cuerpo a lo largo de un oblicuo, la longitud será de aproximadamente 1,5 m;
- la longitud del cuerpo alcanza los 2 m.
Productividad de la vaca
El resultado de la producción de leche de una hembra de este tipo de ganado depende del tipo al que pertenece (carne, carne y lácteos o lácteos). Los representantes de carne pueden producir un máximo de 1,5 toneladas de leche al año. La carne y los productos lácteos pueden dar alrededor de 2.5 toneladas. Los productos lácteos dan la máxima cantidad posible de leche de este tipo, alrededor de 6 toneladas. La variedad descrita es capaz de producir leche, cuyo contenido de grasa es de aproximadamente 5 toneladas. La carne de Kazajstán a la salida es de aproximadamente el 65%. Algunos toros pueden obtener el 68%, pero a condición de que estén castrados. La carne de las hembras alcanza el 58% como máximo.
La carne es valorada por su sabor: es carne de res jugosa con una capa de grasa que no afecta el sabor.
Los terneros alcanzan los 250 kg a los 8 meses, siempre que se alimenten de la leche materna. Todos los días, el toro gana alrededor de 1 kg de peso. A partir de 1,5 años, el ternero puede ser llevado al matadero y matado. A esta edad, el peso promedio de un toro es de aproximadamente 500 kg. Los toros adultos de cabeza blanca de Kazajstán alcanzan un peso de 1 tonelada y las hembras representantes de este ganado pesan entre 500 y 600 kg.
Características de la raza y los matices de criar vacas.
Las ventajas de este tipo de vaca deben considerarse con más detalle: esta información se adjunta a continuación.
- Inmunidad estable El ganado no tiene tendencia a ninguna enfermedad o problema.
- Sin pretensiones en la nutrición. El mantenimiento de la raza de cabeza blanca kazaja requiere la presencia de pastos con al menos algo de vegetación: los gobios se desarrollan normalmente, aumentan de peso bien.
- La adaptación de las vacas a cualquier clima permite tener un animal para todos, siempre que la temperatura no sea inferior a 40 ° C y superior a 50 ° C. Gracias a la lana, que cambia dos veces al año, y a la capa de grasa, la vaca se siente genial en todas partes.
- Desarrollo rápido de terneros. Los terneros se desarrollan rápidamente, especialmente aquellos criados para la carne. Comen leche materna por más tiempo, lo que les ayuda a crecer más rápido.
- Deliciosa carne Leche Grasa Piel de alta calidad.
De acuerdo con las características bien conocidas de los antepasados de la raza de toros de cabeza blanca de Kazajstán, queda claro dónde tiene tanta fuerza y tan buena salud. Estas vacas están batiendo récords de longevidad con viviendas de baja calidad. Los terneros son tan resistentes que pueden caminar hasta 30 km por día. La sequía, la alta temperatura no afecta la condición de los animales. El ganado para el sacrificio puede ser pastoreo libre durante todo un año. Para los lecheros, las reglas para mantener son ligeramente diferentes: en invierno, el ganado recibe una nutrición adecuada. Aproximadamente el 60% de la dieta puede ser comida cruda, pero el 40% es comida concentrada.
Por lo general, se agregan a los alimentos harina de huesos, suplementos alimenticios de fósforo y calcio, así como cereales y legumbres, que es aconsejable administrar además de la dieta principal. El ganado puede pastar en áreas especialmente designadas, que deben estar cercadas o en pastos debajo de un dosel.
Cría
Con el inicio de un año y medio, el gobio está listo para la reproducción. La posibilidad de una función reproductiva de alta calidad se mantiene durante 10 años con un mantenimiento adecuado. La fertilización se lleva a cabo de la manera natural habitual. Los terneros nacen rápidamente y sin complicaciones. El recién nacido pesa unos 30 kg.
Cámara republicana de la raza de cabeza blanca kazaja
Toros de la raza kazaja de cabeza blanca. Exposición de ganado vacuno. Exposición Golden Autumn-2015
160302 kazajo de cabeza blanca
Las vacas paren solas, sin la ayuda de las personas. Cuide a los niños que crecen sanos y fuertes. La tasa de supervivencia es del 100%, incluso si el contenido no estaba en el nivel más alto. La raza es muy práctica para la cría desde cualquier punto de vista, y si está interesado en una vaca así, ¿por qué no disfrutar de una deliciosa leche y una carne maravillosa?