Uno de los problemas de zanahoria más comunes es la marchitez. Afecta tanto la parte aérea de la cultura como el subsuelo. El tallo superior es una alarma que indica una enfermedad grave. Si no toma medidas, puede perder la mayor parte del cultivo.
¿Por qué las zanahorias se marchitan en las camas?
Las zanahorias sanas y fuertes después de excavar del suelo, y almacenadas adecuadamente, pueden mantener su presentación durante mucho tiempo. Si los cultivos de raíces después de la extracción se vuelven flácidos y blandos, entonces el jardinero cometió un error agrotécnico.
Pérdida de cosechas
Debido a la rotación inadecuada del cultivo, cualquier cultivo puede sufrir, las zanahorias no son una excepción. En violación del orden de siembra de hortalizas, la tierra se agota, las enfermedades se activan y la productividad se reduce notablemente.
La regla principal de la rotación de cultivos: los cultivos de raíces se vuelven a plantar en el sitio no antes de 4 años después.
Precursores favorables para las zanahorias:
- repollo;
- papas;
- cebolla;
- ajo;
- Fresa.
Adverso:
- remolacha;
- apio;
- perejil;
- rábano.
Los buenos vecinos para las zanahorias son los tomates y las legumbres.
Exceso de humedad
El exceso de humedad afecta negativamente la calidad de los cultivos de raíces. Esta situación se observa con fuertes lluvias o riego muy frecuente. La humedad acumulada en los cultivos de raíces hace que se agrieten y provoca enfermedades fúngicas.
Las grietas y los hongos conducen al ablandamiento de las zanahorias: se desvanece rápidamente, pierde su dureza original.
Cómo evitar las zanahorias anegadas:
- No plantar cultivos en áreas con alta presencia de agua subterránea;
- observar el régimen y la norma de regar zanahorias;
- 14-20 días antes de la cosecha, detenga el riego por completo.
Exceso de nitrógeno en el suelo
El nitrógeno introducido en el suelo en forma de fertilizantes minerales se acumula en los cultivos de raíces. Esto no solo los hace dañinos para los humanos, sino que también provoca daños rápidos.
Los cultivos de raíz saturados con nitratos son más vulnerables a las enfermedades y están mal almacenados. Para evitar un exceso de nitrógeno en las zanahorias, aliméntelo con fertilizantes complejos diluidos en una dosis menor que la indicada en las instrucciones.
Semillas no de alta calidad.
El cultivo futuro depende de la calidad del material de siembra. Para evitar la pérdida de la enfermedad, las semillas se deben encurtir antes de plantar. Si esto no se hace, entonces las zanahorias corren el riesgo de desarrollar podredumbre negra, bacteriosis y cercosporosis.
Causas del marchitamiento y ablandamiento de las zanahorias.
Las zanahorias sanas tienen cimas verdes fuertes y brillantes. Los jardineros no son conscientes de muchas enfermedades de la cultura, ya que durante la temporada de crecimiento proceden en secreto y solo aparecen durante el almacenamiento. Pero si las partes superiores se marchitan, queda claro de inmediato que la cosecha debe guardarse.
Hay enfermedades de la zanahoria que prácticamente no aparecen en el verano. Ya se activan durante el almacenamiento, causando ablandamiento y pudrición de los cultivos de raíces.
Pudrición blanda bacteriana
Los síntomas de la enfermedad aparecen incluso durante el crecimiento de los cultivos de raíces y se desarrollan después de los marcadores para el almacenamiento. La enfermedad se transmite a través del suelo. Las larvas de moscas de zanahoria también son capaces de transportarlo.
Provoca la enfermedad:
- el sótano es demasiado cálido;
- fertilización mejorada con fertilizantes nitrogenados;
- marcar zanahorias crudas o congeladas.
El desarrollo de la podredumbre bacteriana se puede adivinar a partir de las partes superiores lentas y oscuras, y el moco que aparece en él.
Podredumbre blanca
Esta es la enfermedad de zanahoria más común. Causa esclerotinia, un tipo de hongo. Las raíces afectadas se ablandan rápidamente, se humedecen, pero no cambian de color. Luego se cubren con una capa blanca, similar al algodón.
Las zanahorias, afectadas por la podredumbre blanca, y almacenadas, al principio no son diferentes de los cultivos de raíces saludables. Luego, los cultivos de raíces se deterioran rápidamente y ya no es posible salvarlos.
La propagación de la podredumbre blanca contribuye a la alta temperatura y humedad. El hongo es muy contagioso.
Podredumbre gris
Esta enfermedad fúngica generalmente se manifiesta durante el almacenamiento en cultivos de raíces, pero a veces las partes superiores también pueden verse afectadas. En las hojas aparecen coágulos "polvorientos". Los cultivos de raíces se vuelven peludos, no son adecuados para la alimentación y el almacenamiento.
Con una forma no agresiva de podredumbre gris, los cultivos de raíces se deben desenterrar lo antes posible; si corta las partes afectadas, se pueden comer zanahorias.
Moho polvoriento
Esta enfermedad fúngica, que se activa en climas cálidos y húmedos, afecta a todas las partes de las zanahorias, incluidas las cáscaras: aparece una capa de polvo blanco que se engrosa gradualmente y se vuelve gris.
Las cimas afectadas pierden su capacidad de fotosíntesis, se inhibe toda la planta, no puede crecer y producir cultivos.
Signos de moho polvoriento:
- cultivos de raíces - lentos y blandos;
- hojas: en una capa gris blanco, luego se oscurecen, se retuercen y mueren.
El moho polvoriento provoca sequedad, viento y un exceso de nitrógeno en el suelo.
Cercosporosis
Esta enfermedad fúngica se diagnostica fácilmente por signos externos: aparecen manchas marrones claras en las hojas de las zanahorias. Esta enfermedad es ubicua, es especialmente común en suelos anegados. Por lo general, ocurre en clima lluvioso, más cerca de mediados de verano.
Con una derrota severa, las hojas comienzan a morir prematuramente, y los cultivos de raíces son más pequeños, arrugados y suaves.
Tales zanahorias no son adecuadas para el almacenamiento de marcadores.
Pudrición por fusarium
Esta es una enfermedad fúngica que se propaga por el suelo. Si está infectado, no se pueden cultivar hasta que se desinfecte por completo. La enfermedad provoca un aumento de la temperatura del aire durante la cosecha.
Con la pudrición por fusarium, los cultivos de raíces se ven afectados. Se cubren de úlceras, se agrietan, luego las zanahorias se arrugan y flácidas. Pierde humedad, se seca y se cubre con una capa blanca con un tinte amarillo rosado.
Plagas
Las zanahorias no pertenecen a cultivos que no pueden crecer sin un tratamiento especial con venenos. No hay muchos insectos que coman sus raíces y cimas. Pero si comienza las camas y no presta atención a la prevención, las plagas pueden estropear hasta el 90% de la cosecha.
Plagas debido a que las zanahorias se desvanecen:
Los principales portadores de pulgones son las hormigas. Es necesario destruir todos los nidos de hormigas en el sitio.
Control de plagas y enfermedades
Si las zanahorias se marchitan en las camas y sus cultivos de raíces se vuelven blandos, estropeados, arrugados, entonces la cosecha ya no se puede guardar. Es necesario tomar medidas al comienzo de la enfermedad, y aún mejor antes del problema.
Si hay signos de daño, es necesario tomar medidas adecuadas al problema:
- La enfermedad. Rocíe las camas con fungicidas universales, por ejemplo, con Quadris o Bravo. O use productos biológicos como Fitosporin-M o Gliocladin. Ambos tratan y previenen enfermedades.
- Plagas Con pulgones, zanahorias y polillas, rocíe las camas con Inta-Vir, Actellic e insecticidas similares de acción amplia. Contra el oso, usa Medvetox. De un alambre ayuda a Bazudin o Aktara. El producto biológico Etonem-F también ayuda con muchas plagas.
Instrucciones de uso y dosificación de medicamentos que puede estudiar en su envase.
Medidas preventivas
La forma más efectiva de prevenir la derrota de las zanahorias y preservar la cosecha es evitar la aparición del problema. Logre esto por medios agrotécnicos y la preparación adecuada para el almacenamiento.
Medidas preventivas:
- Para desinfectar las semillas, sumérjalas durante 20 minutos en una solución ligera de permanganato de potasio o fungicida Rovral (1 g por 1 litro de agua).
- Trata el cuarto de almacenamiento con cloro. Disuelva 400 g de cal en 10 l de agua. Después de completar el trabajo, ventile la habitación.
- Blanquear los estantes de la bodega con mortero de cal: diluir 1 kg de cal en 10 litros de agua.
- Un par de semanas antes de la siembra, aplique la mezcla de nutrientes al suelo. Para hacer esto, mezcle humus (5 kg), superfosfato (20 g) y cloruro de potasio (15 g). La dosis está diseñada para 1 cuadrado. m camas.
- Rocíe las plantas con Trichodermin, Gamair y otras drogas que previenen la aparición de enfermedades.
- Variedades resistentes a la pudrición de plantas.
- Desmalezar las camas de manera oportuna, ya que la vegetación de malezas es una fuente de enfermedades y plagas.
- Reduzca las zanahorias en las etapas iniciales de la temporada de crecimiento, ya que el engrosamiento de las plantas provoca diversas enfermedades.
Para que las zanahorias no se deterioren antes de tiempo, no se pudran ni se arruguen, es necesario crear condiciones de almacenamiento favorables.
Cómo evitar daños a los cultivos de raíces durante el almacenamiento:
- Mantenga la temperatura en la tienda a 0 ....- 2 ° С. La humedad relativa óptima es 85-90%.
- Trate el almacenamiento con corrientes de azufre.
- Destruye los cultivos de raíces afectados.
- No lave las zanahorias antes de ponerlas en el sótano.
- Riegue las camas con agua tibia y estable.
La zanahoria, en comparación con muchas otras verduras, es una cultura poco exigente; por lo tanto, muchos jardineros le prestan menos atención que otras verduras. Esto a menudo conduce a un deterioro en la calidad de los cultivos de raíces. El cumplimiento estricto de la tecnología agrícola y las reglas para almacenar zanahorias le permite evitar la pérdida de cultivos.
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Rusia. Ciudad Novosibirsk
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