Shami (cabra de Damasco) - una raza que desde la antigüedad le daba a la gente leche, carne, lana y piel. En el artículo consideraremos las principales características de pedigrí y consejos sobre el mantenimiento y la cría de estas cabras.
Cabras shami
Perfil de cabra Shami
Historia de ocurrencia
Las cabras de Damasco tienen varios miles de años; aparecieron en el Medio Oriente. Sus antepasados son las cabras chipriotas. En la historia de los pueblos se han preservado muchos proverbios, dichos y anales antiguos, donde se mencionan estas cabras. Siria es considerada la patria histórica de Shami. Las cabras obtuvieron su segundo nombre en honor de la ciudad siria: Damasco.
La raza ganó fama mundial después de un concurso de belleza entre cabras celebrado en 2008, en el que Shami obtuvo el título de "La cabra más bella".
Las cabras de Damasco se crían y crían actualmente en Palestina, Chipre, Israel y Siria. Gracias a los buenos indicadores productivos, los criadores usan estas cabras para mejorar algunas razas, incluidas las cabras de pelo corto Saanen y Nubia.
Descripción y características de la raza.
En términos de popularidad y costo, Shami compite con caballos árabes.
El joven Shami es lindo: una cabeza pequeña y orejas largas y rizadas, pero la apariencia de cabras adultas es bastante inusual:
- la cabeza es desproporcionadamente grande;
- la mandíbula inferior está avanzada, pero según los estándares se requiere una mordida normal;
- nariz jorobada;
- las orejas son largas, hasta 32 cm;
- los ojos son brillantes, pero también se permiten otros colores;
- el cuello es largo;
- la mayoría de las cabras tienen cuernos, pero gradualmente los criadores están tratando de sacar al Shami en mal estado;
- alto crecimiento: las cabras a la cruz alcanzan los 103 cm, las cabras, unos 84 cm;
- las piernas son delgadas y largas;
- tamaños grandes: el peso de las cabras alcanza 130 kg, cabras más pequeñas, hasta 95 kg;
- los recién nacidos tienen un peso promedio de 3.5 kg, a veces hay individuos y 5.5 kg;
- el pelaje es grueso y largo, cubriendo todo el cuerpo;
- el color es rojo-marrón, hay tonos marrones y amarillos, hay manchas blancas, pero esto no es deseable, el negro shamy no es bienvenido, este es un color recesivo raro;
- el carácter de las cabras es tranquilo y de buen carácter;
- resistente y se adapta fácilmente a varios climas, puede vivir en cualquier terreno.
Las orejas largas cumplen la función de regular la temperatura corporal del animal, tienen muchos vasos sanguíneos. En climas cálidos, a través de ellos, la cabra emite un exceso de calor para no sobrecalentarse.
Históricamente, las cabras Shami a menudo se eligen no por la producción de leche, sino por la forma correcta de sus cabezas. Un animal con una hermosa forma de cabeza se valora más que una cabra con imperfecciones externas, pero que da más leche.
Características a guiar al elegir una cabra:
- una cabeza de forma regular con una característica joroba en la nariz;
- las orejas deben ser largas, bien arregladas;
- el pelaje es brillante, agradable al tacto;
- los ojos son transparentes, brillantes;
- piernas fuertes.
Shami Goat Productivity
Las cabras de Damasco son animales versátiles, conocidos no solo por su aspecto extravagante, sino también por sus cualidades productivas. Aunque se les conoce como razas lácteas, desde la antigüedad proporcionaron a la persona no solo leche, sino también carne, lana hermosa y piel de excelente calidad. También se distingue por embarazo múltiple.
Los shamis no tienen pretensiones y pueden vivir con una dieta pobre, pero cuanto mejores sean las condiciones de vida y una nutrición saludable, mayor será el rendimiento de la leche y una mejor salud.
Alimentan a los jóvenes con leche 240-305 días al año, tiempo durante el cual dan de 640 a 1100 litros de leche. Se producen alrededor de 5 litros de leche por cabra por día, y los campeones dan hasta 9 litros.
Shami da leche de alta calidad:
- el contenido de grasa de la leche es 3.8-4.5%;
- proteína 3,7-4,4%;
- El sabor es bueno, sin toques ni olores.
Cría de cabras Shami
Los shamis se reproducen bien, crecen rápidamente y aumentan de peso. Esto se ve facilitado por las siguientes características de las cabras de la raza descritas:
- Los machos alcanzan la madurez a la edad de 9 meses.
- Las hembras están listas para dar a luz y dar a luz a niños de 7 a 9 meses a 6 años. Pero aún es deseable mantener la cabra hasta un año para la reproducción, para que el cuerpo esté más fuerte y mejor preparado para el embarazo. Es importante asegurarse de que el peso de la cabra sea de al menos 42 kg.
- El cordero de una cabra de esta raza ocurre una vez al año, y puede traer 2 o 3 niños, a veces 4 bebés. La tasa de fertilidad es 180-250%.
- Las cabras se destetan a la edad de 45 días, pero para aumentar la producción de leche, a menudo excomulgan a los bebés a la edad de dos días y se alimentan con leche materna extraída durante hasta un mes y medio, y las cabras se aplastan.
- Después del nacimiento de los niños, la próxima cacería de cabras ocurre después de 45 días.
- Los niños aumentan de peso muy rápidamente. A los 4 meses de edad, pesan 34-36 kg. Los niños aumentan de peso 200-300 g por día.
Características de cuidado y mantenimiento.
Para las cabras, debe equipar un granero espacioso y no olvidarse de las simples reglas de cuidado y mantenimiento.
Requisitos para la casa de la cabra:
- un rebaño de 5-7 cabras necesita una habitación que mida 7x5 metros;
- cada cabra debe tener un piso y un puesto separados;
- temperatura preferida en el intervalo de +18 ° C a +25 ° C;
- buena ventilación;
- horas de luz al menos 10 horas.
En verano, los animales pastan la mayor parte del día. Por la noche, alimenta el heno o corta el césped, y también agrega un poco de comida gruesa para más saciedad.
En invierno, alimente el heno preparado con anticipación (debe estar disponible durante todo el día), también en la mañana y en el almuerzo, proporcione alimentos ásperos y verdes (200-250 g por persona). Para las cenas, incluya hierba germinada, avena y algunas verduras frescas.
Cómo alimentar:
- heno;
- ensilaje;
- cereales triturados;
- frijoles machacados;
- vegetales;
- verdor;
- ramas
- césped.
Productos prohibidos:
- Trébol rojo;
- papas verdes
- alimentos en mal estado.
En invierno, adicionalmente proporcione complejos fortificados para evitar la deficiencia de vitaminas. Se puede encontrar más información sobre la alimentación de cabras en invierno en este artículo.
Riegue las cabras con agua limpia y tibia, y cámbiela regularmente. Asegúrese de dejar tanta agua por la noche para que sea suficiente para todas las personas.
Se requiere cuidado regular para la lana y los cascos:
- peine las cabras una vez cada pocos días y asegúrese de cortar a los individuos con maleza;
- Limpie e inspeccione los cascos después de cada caminata.
Medidas generales para la prevención de enfermedades:
- para protegerse contra los parásitos, administre periódicamente medicamentos antihelmínticos;
- para prevenir la enfermedad de animales con infecciones intestinales, vigile la pureza del agua y no permita que las cabras beban en cuerpos de agua estancados;
- para que las bacterias dañinas no se multipliquen, cambie la basura diariamente y, una vez por semana, realice una limpieza general con desinfección;
- Para evitar enfermedades en los cascos, una vez al mes los animales se bañan con sulfato de cobre;
- para prevenir la mastitis, trate con cuidado la ubre antes y después de cada ordeño;
- no te olvides de los suplementos fortificados estacionales: esto mejorará la inmunidad, protegerá al animal de virus peligrosos;
- cuida tus oídos, ojos y dientes.
Las cabras Shami no son agresivas, por lo que puedes mantener una manada grande.
El cabello largo protege al Shami contra los cambios de temperatura, por lo que se mantienen en casi cualquier clima. Al igual que otras razas, los sirios tienen miedo a las corrientes de aire.
Cómo ordeñar:
- Asigne un lugar y hora específicos para la cabra lechera.
- Prepárate adecuadamente a ti y al animal:
- lávese bien las manos con agua tibia y la ubre de cabra;
- durante el ordeño el animal toma comida;
- habla suavemente y en voz baja con la cabra;
- para mejorar la circulación sanguínea, masajee bien los pezones de la ubre;
- Al final del proceso, seque la ubre, desinfecte y lubrique con un humectante especial.
Ventajas y desventajas
Un examen objetivo de esta raza, podemos distinguir sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
- la forma de la ubre se ajusta muy bien debajo de las máquinas de ordeño;
- sin pretensiones en la comida;
- la buena salud y el pelaje grueso le permiten adaptarse a diferentes condiciones climáticas;
- alta productividad;
- universalidad: leche, piel, piel de alta calidad;
- leche de alta calidad y sabrosa, sin olores desagradables;
- carácter pacífico y flexible;
- físico fuerte y piernas fuertes;
- instinto materno altamente desarrollado;
- gran fecundidad y precocidad;
- capacidad de adaptarse bien a diferentes condiciones climáticas;
- Crecimiento y maduración rápidos.
Pero también hay desventajas de la raza:
- el círculo de criadores es limitado, pero si compras a judíos o chinos, a menudo te encuentras con un "interruptor";
- alto precio: hasta $ 67,000 por cabra;
- aspereza: debe poder manejar correctamente las rocas córneas;
- A algunos no les gusta la apariencia de Shami.
Comentarios
Eugene, residente de verano, 46 años, Moscú.Las cabras son realmente carne y lácteos, las mantengo principalmente para alimentar a mi familia. Al principio teníamos una cabra de la raza Saanen, pero no nos gustó la leche. Fresco era maravilloso, pero cuando se calentaba, aparecía un olor específico a cabra, también estaba presente en el yogur y el requesón. Por lo tanto, tratamos de comenzar una lamancha, otra vez no eso.
Luego consiguieron cabras de damasco. Ahora no quiero cambiarlos a ninguna otra raza. Con su leche, mi familia se enamoró de todos los demás productos lácteos de cabra. Muy satisfecho con la calidad de la leche, completamente inodoro, denso y grasiento. La cabra tiene un carácter tranquilo y la leche ahora da no menos que nubia. La cabra Shah solo es formidable en apariencia, pero de hecho, amable y obediente como un cachorro, y cariñosa como un gatito.
Anastasia, 39 años, campesina, región de Rostov.Decidí hablar sobre mis mascotas, cabras de la raza Shami. Han estado viviendo con nosotros durante 2 años, se adaptaron fácilmente a nuestro clima y a las nuevas condiciones. Estas son criaturas muy elegantes e inusuales, tranquilas y moderadamente flemáticas. Su pelaje no es muy largo, pero una capa de lana larga está en la parte superior de su espalda. En invierno, aumenta. Nuestras cabras fueron traídas de una gran granja turca que se especializa en la producción de leche. Hasta ahora nunca me he arrepentido de haberlos adquirido.
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Debido a su alta productividad, sin pretensiones y apariencia inusual, las cabras Shami son muy populares en el Medio Oriente. Poco a poco, el interés en ellos está creciendo en otros países. Rusia para estas cabras aún no ha sido dominada debido al alto precio y la falta de experiencia en la cría de esta raza en criadores de cabras domésticas. Pero hay algunos entusiastas que han adquirido y criado con éxito cabras de damasco en Rusia.